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Retourner à la boutiqueLe Japon produit principalement des thés verts. Pour la majorité ils sont stabilisés à la vapeur selon une ancienne méthode chinoise (sencha). Le terroir japonais apporte au thé des notes iodées plus ou moins marquées. Leur goût est bien vert, ils sont parfois vifs et peuvent aussi offrir douceur et onctuosité.