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In the rural Anhui province, tea is almost everywhere. When you want to meet producers, it’s often quite an adventure. In Huang Shan (Yellow Mountains),... Continuer la lecture
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Archives mensuelles : octobre 2012
La saison des jours qui se font plus courts, des arbres aux couleurs flamboyantes, de la luminosité tantôt scintillante, tantôt sombre. Une période de l’entre-deux,... Continuer la lecture
Historiquement, le thé est rattaché aux rituels religieux, depuis les temps anciens. Il est utilisé comme offrande depuis sa découverte. Le développement du thé en... Continuer la lecture
The 2012 spring harvest of Lu Shan Yun Wu is simply beautiful. The before Qing Ming one is an absolute treat. Lu Mountain is famous... Continuer la lecture